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全國第一國家級認證的外燴廚房,我們比您重視食品安全,一定要給您最高規格的餐點品質,平價享受美食,是我們一貫的忠旨。

李哲松 餐飲顧問

 

 

經歷

台北⽩⾦花園酒店、廚藝總監

思泊客飯店、餐飲總監

宏達國際電⼦股份有限公司、⾏政主廚

花蓮藍天麗池飯店、⾏政主廚

台北國賓⼤飯店

台北富都⼤飯店

台北富宴會館

台北福臨⾨餐廳

花蓮國統⼤飯店

 

 

 

得獎紀錄

2005國際烹飪名師獎

2007北京廚皇個⼈熱菜特⾦獎

2009年台北廚王爭霸賽個⼈熱菜亞軍

2011年世界台北廚王爭霸賽個⼈熱菜季軍

2012年⽯斑料理競賽名廚特獎

2012年全球餐旅科學協會五星主廚⾦鑽獎

2013年⾺來西亞國際⾦廚爭霸賽個⼈熱菜⾦獎

2013年世界廚王爭霸賽職業團體組名廚⾦獎

2015年台灣國際廚藝美⾷挑戰賽⿊盒⼦挑戰賽銅獎

2015年環球廚神國際專業協會名廚會員勳章

2015年環球廚神國際專業協會傑出委員⾦獎

2016年法國美⾷協會專業會員勳章

2016年環球廚神國際專業協會年度廚師銀獎

2016年環球廚神國際挑戰賽世界錦標賽⾦獎

楊嘉明 餐飲顧問

 

 

 經歷

艾斯特烘焙創辦人

開平餐飲學校烘焙教學技術總監

 

得獎紀錄

2007年加州葡萄乾西點餅乾類謀體第一名

2012年行政院勞工局第一屆勞動達人盃麵包類冠軍

2015年德國IBA慕尼黑甜點大賽世界冠軍

2016年觀傳局台北甜心伴手禮

2016第二十屆技職之光

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